Les confitures maison.....
C'est la saison des confitures...
et rien ne vaut une bonne ** confiture maison **
Pourquoi ne pas échanger nos recettes originales....!!!
perso j'adore faire des mélanges....
toutes plus au moins originales.....
perso je viens d'en faire une......une tuerie...!
** figues - pêches-canelle **
- 1kg de pêches blanches
- 600 grs figues (blanches ou noires)...
- 600grs de sucre cristallisé par kg de fruits
- 1 baton de vanille ouvert dans la longueur...
-.1 c à café rase cannelle
Préparer le tout et laisser macèrer 1 nuit...
puis cuire 1 fois pendant 10 mn sans oublier d'écumer...et remuer de tps en tps...
laisser refroidir.....
renouveller ainsi...encore 2 fois...
la dernière fois...mixer avant la mise en pot .....
c'est délicieux......
à vous de participer et échanger nos idées.....
qu'en dites vous ...?
C'est la saison des confitures...
et rien ne vaut une bonne ** confiture maison **
Pourquoi ne pas échanger nos recettes originales....!!!
perso j'adore faire des mélanges....
toutes plus au moins originales.....
perso je viens d'en faire une......une tuerie...!
** figues - pêches-canelle **
- 1kg de pêches blanches
- 600 grs figues (blanches ou noires)...
- 600grs de sucre cristallisé par kg de fruits
- 1 baton de vanille ouvert dans la longueur...
-.1 c à café rase cannelle
Préparer le tout et laisser macèrer 1 nuit...
puis cuire 1 fois pendant 10 mn sans oublier d'écumer...et remuer de tps en tps...
laisser refroidir.....
renouveller ainsi...encore 2 fois...
la dernière fois...mixer avant la mise en pot .....
c'est délicieux......
à vous de participer et échanger nos idées.....
qu'en dites vous ...?